Κριτική Επιτροπή

Η κριτική επιτροπή αποτελείται από chefs, πανεπιστημιακούς, δημοσιογράφους, food bloggers και ειδικούς της εστίασης και τεχνολογίας τροφίμων

Χρήστος Φώλιας
Πρόεδρος της Κριτικής Επιτροπής, διακεκριμένος επιχειρηματίας και συνιδρυτής του 1ου ελληνικού fast food franchise

Αλέξανδρος Παπανδρέου
Chef

Νίκη Μηταρέα
Συγγραφέας – Δημοσιογράφος

Ιωάννα Σταμούλου
Διευθύντρια Σύνταξης Olive Magazine

Γιώργος Πίττας
Μέλος ΔΣ Ξ.Ε.Ε – Επικεφαλής του “Ελληνικού Πρωινού”

Κωνσταντίνος Λαζαράκης
Master of Wine – Οινικός Σύμβουλος

Μυρσίνη Λαμπράκη
Σεφ – Τηλεοπτική Παρουσιάστρια

Βησσαρίων Παρθένης
Chef

Νίκος Φωτιάδης
Executive Chef της Διοίκησης της Τράπεζας της Ελλάδος – Πρόεδρος του Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού & Γαστρονομίας

Μίλτος Καρούμπας
Εxecutive Chef, Πρόεδρος Chef’s Club

Αντώνης Δ. Παναγιωτόπουλος
Πρόεδρος Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης

Αθηνά Πάνου
Συγγραφέας – Food Blogger

Γιώργος Καραγιάννης
Μάγειρας – Συγγραφέας

Νικόλας Ραδίσης
Σύμβουλος Μπύρας – Ιδρυτής του BeerBartender

Αντελίνα Βάρφη
Πρόεδρος FBMA Greece

Κατερίνα Λεγάκη
Οινολόγος – Δημοσιογράφος

Βιργινία Καραούζα
Σύμβουλος Ποιότητας Υπηρεσιών, Service Excellence, Guest Experience στην Τουριστική Βιομηχανία, ΜΒΑ Μanagement Τουρισμού, Πανεπιστήμιο Πειραιώς

Γεώργιος Μπόσκου
Επίκουρος Καθηγητής στην Οργάνωση και Διαχείριση Μονάδων Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Θωμάς Μπακοδήμος
Executive Chef -Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής

Αχιλλέας Κρητικός
Interior Architect, The Interesting Design

Θανάσης Γιαλούρης
Αντιπρόεδρος Forum

Γιώργος Μπάλτας
Καθηγητής του Τμήματος Μάρκετινγκ & Επικοινωνίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

Ιωάννης Τσάκνης
Κοσμήτορας της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής

Εμμανουήλ Κυριακίδης
Director F&B and Culinary Operations Adyaf Gulf Co. Ltd

Μάνος Μίχαλος
Συνιδρυτής του nou-pou.gr

Ξένια Κούρτογλου
Founder & Managing Partner Focus Bari

Κωνσταντίνος Στεφανακίδης
Διεύθυνση Τουριστικής Εκπαίδευσης

Κώστας Γιάντσιος
Διευθυντής Σύνταξης Biscotto

Πλάτων ΤΡ. Μαλλικούρτης
Εκδότης, Franchise Business

Εύα Μονοχάρη
Food4Good – Funky Cook

Διοργάνωση

Boussias Communications

Official Publication

Hotel & Restaurant

Χορηγοί

Υποστηρικτής

Τιμητική Υποστήριξη

Χορηγοί Επικοινωνίας