Estia Awards 2018

Βραβεύτηκαν οι καλύτεροι της ελληνικής εστίασης!

Σε μία λαμπερή και κεφάτη τελετή απονομής που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 21 Νοεμβρίου στο Gazarte στην Αθήνα, βραβεύθηκαν επιχειρήσεις αντιπροσωπευτικές τόσο του γαστρονομικού πλούτου της Ελλάδας, όσο και των νέων concept που χαρακτηρίζουν την ελληνική εστίαση.

Παρακολουθήστε on demand, την απονομή των Estia Awards 2018.

Την παρουσίαση της τελετής απονομής έκαναν, εκ μέρους της κριτικής επιτροπής, η Ιωάννα Σταμούλου και ο Βησσαρίων Παρθένης ενώ τα τιμητικά βραβεία απένειμε ο πρόεδρος της επιτροπής, Χρήστος Φώλιας.

Estia Awards 2018 (.pdf) Δείτε φωτογραφίες στο flickr

Ανάμεσά στους διακριθέντες στα Estia Awards περιλαμβάνονται ηχηρά ονόματα επιχειρήσεων όπως: Όμιλος Καστελόριζο, TGI Fridays, Coffee Island, Chillbox, Crepa Crepa, Kayak, Amigos και Sushi Bar καθώς και εστιατόρια- πρότυπα ποιότητας απ’ όλη την Ελλάδα. Τιμητικά βραβεία απονεμήθηκαν στους κ.κ. Θανάση Παπανικολάου, Διευθύνοντα Σύμβουλο της MIG και Αντώνη Σταύρου, ιδιοκτήτη των εστιατορίων Καστελόριζο για τη συνολική τους προσφορά στην ελληνική εστίαση. Επίσης στον Στέλιο Τριλυράκη για το εστιατόριο «Ντουνιάς» στην Κρήτη και στην οργάνωση Άρτος και Αγάπη η οποία απευθύνεται σε επαγγελματίες τροφίμων με στόχο να προσφέρουν πρώτες ύλες για την κάλυψη γευμάτων απόρων παιδιών και των οικογενειών τους. Η βραδιά συνεχίστηκε σε εορταστική ατμόσφαιρα στο μπαρ του Gazarte, ενώ το ραντεβού ανανεώνεται για την επόμενη διοργάνωση, με στόχο πάντα την ανάδειξη της ποιότητας και της καινοτομίας στην ελληνική εστίαση.

Τα Estia Awards διοργανώνει η Boussias Communications και η έκδοση Hotel&Restaurant. Χορηγοί των βραβείων είναι η Edenred και η Unilever Food Solutions και υποστηρικτής το Remenu της εταιρείας Mobics.

Tα βραβεία και οι νικητές

A. Πρακτικές Ελληνικής Εστίασης

Food & Drink Concepts

GOLD YIAMAS GASTRO BAR: YIAMAS GASTRO BAR η νέα πρόταση στο χώρο της εστίασης

Greek Food Ambassadors

GOLD Chillbox: Chillbox around the world!
GOLD PHILEMA BRUSSELS: GREEK FOOD AMBASSADORS – ΜΑΝΟΣ ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΑΚΗΣ
SILVER Μάνας Κουζίνα Κουζίνα: Μάνας Κουζίνα Κουζίνα "Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας"

Service Team

GOLD Amigos Mexican Restaurants Bar: Amigos Mexican Restaurants Bar
SILVER Cinque Wine & Deli Bar: Cinque Wine Bar Service Team

Interior Design & Flagship Store

GOLD BUFALA GELATO: BUFALA GELATO
GOLD Yoleni’s: Interior Design & Flagship Store
SILVER Gagos Architecture & Design: Καταστήματα mi Cafetal

Restaurant Interior Design

SILVER Εστιατόριο  Ήρθα & Έδεσσα – Τοπική κουζίνα: Εστιατόριο Ήρθα & Έδεσσα – Τοπική κουζίνα
GOLD Gagos Architecture & Design: Kenko Modish Sushi Bar

Party Experience & Special Nights

GOLD Εστιατόριο Κόκκαλο: Εστιατόριο Κόκκαλο | Γεύση Καλντέρας

Food Events

GOLD PHILEMA BRUSSELS: PHILEMA BRUSSELS – FOOD EVENTS
SILVER Εστιατόριο Κόκκαλο: Κατανοώντας την ταυτότητα του προορισμού μέσα από τη γεύση

Social & Digital Presence

SILVER Coffee Island: Social & Digital Presence

Loyalty Program

BRONZE SEVEN 2 SEVEN: SEVEN CARD

Social Responsibility

SILVER Amigos Mexican Restaurants Bar: Amigos Mexican Restaurants Bar

Green Practices

GOLD ΑΦΟΙ ΚΟΜΠΑΤΣΙΑΡΗ Α.Ε.: Καινοτομία, περιβαλλοντική φροντίδα και προώθηση της ελληνικής κουζίνας με πίστη, αφοσίωση και όραμα.
SILVER SEVEN 2 SEVEN: SEVEN TRAVEL MUG

Strategic Growth

GOLD Coffee Island: Strategic Growth
GOLD COFFEEXPERT – Παναγιώτης Νίκας: COFFEE ACADEMY by COFFEEXPERT
SILVER ΟΜΙΛΟΣ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ: ΟΜΙΛΟΣ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ
SILVER TGI Fridays™ – Edenred: Στρατηγική συνεργασία TGI Fridays™ – Edenred

B. Προμηθευτές Εστίασης

Bakery – Patisserie

GOLD Ιωνική Σφολιάτα: Ιωνική Σφολιάτα 
SILVER Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕ: Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕ

Café

BRONZE PERFECT TASTE – PETSAGAS GROUP: PERFECTTASTE – MOAK

Γ. Επιχειρήσεις Εστίασης

Restaurant

Total Experience / Athens

GOLD ΟΜΙΛΟΣ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ RAMINO
SILVER ΟΜΙΛΟΣ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΟΜΙΚΡΟΝ
SILVER Amigos Mexican Restaurants Bar: Amigos Mexican Restaurants Bar
BRONZE The Sushi Bar Α.Ε.: The Sushi Bar

Total Experience / Greece

GOLD Αυθεντική τοπική κουζίνα Εστιατόριο Καλύβα Παλαιός Άγιος Αθανάσιος: Αυθεντική τοπική κουζίνα Εστιατόριο Καλύβα Παλαιός Άγιος Αθανάσιος
GOLD Εστιατόριο  Ήρθα & Έδεσσα – Τοπική κουζίνα: Αυθεντική τοπική κουζίνα Εστιατόριο Ήρθα & Έδεσσα
SILVER ΖΙΑΓΚΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ: ΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ
BRONZE Τρυποκάρυδος Bistrot daily living room: ΤΡΥΠΟΚΑΡΥΔΟΣ

Best New Taste

GOLD Sky Lounge Dining Bar – Melia Athens Hotel: Sky Lounge Dining Bar – Melia Athens Hotel
SILVER YIAMAS GASTRO BAR: Η εξέλιξη δεν σταματά ποτέ για το Yiamas Gastro Bar
BRONZE Bar pastourma: Σπιτικό φαγητό
BRONZE Εστιατόριο Κόκκαλο: Γεύση Αιγαίου 365 μέρες τον χρόνο

All-Time Classic

GOLD ΟΜΙΛΟΣ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ ΛΥΚΑΒΗΤΤΟΥ
SILVER ΟΜΙΛΟΣ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ: ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΑΣΤΕΛΟΡΙΖΟ ΚΗΦΙΣΙΑΣ

Grill

Total Experience

GOLD ΑΓΓΕΛΑΚΙΑ All day grill + deli: 360ο Experience στα ΑΓΓΕΛΑΚΙΑ All day grill + deli

Best New Taste

BRONZE PIG BOSS: PIG BOSS –  BEST NEW TASTE

Healthy Taste

SILVER ΑΓΓΕΛΑΚΙΑ All day grill + deli: Επενδύοντας στην υγιεινή, θρεπτική και απολαυστική διατροφή

Pizza

Total Experience

GOLD Napolitivo: Napolitivo All Day Pizza Bar

Burger

Total Experience

GOLD Funky Burger – The Authentic burger: Funky Burger – The Authentic burger

Street food

Total Experience

GOLD MONO: MONO

Best Ethnic Taste

GOLD Amigos Mexican Restaurants Bar: Amigos Mexican Restaurants Bar

Snack & Coffee Take Away

Total Experience – Κατάστημα

GOLD ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ: ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ
BRONZE LEONIDAS PASSION COFFEE: O καφές από το Leonidas Passion Coffee είναι απόλαυση!

Total Experience – Αλυσίδα

GOLD Coffee Island: Coffee Island: Feel the 360 holistic experience!
BRONZE Subito: Subito – Total Experience

Best New Taste

GOLD ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ: ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ

Best Coffee Selection

GOLD Coffee Island: Best Coffee Selection

Café – Bar

Total Experience

SILVER Cinque Wine & Deli Bar: Wine Bar – Total Experience
SILVER PEZOULA LEMNOS: PEZOULA BRUNCH

Smart Wine Selection

BRONZE Cinque Wine & Deli Bar: Wine Bar – Smart Wine Selection

Gelateria – Frozen Yogurt

Total Experience

GOLD Zuccherino: Best Gelato Experience

Best New Taste

GOLD MOSAIKO ICE CHOCOLATE DESSERT MARIA DΙRAKI-GEORGE AFTHONIDIS: Η πιο Ισορροπημένη Σοκολατένια Γευστική Πρόταση σε Παγωμένο Γλυκό Επιδόρπιο
GOLD BUFALA GELATO: BUFALA GELATO

Healthy Taste

GOLD Kayak SA: Kayak Greek Frozen Yogurt

Creperie

Total Experience

GOLD Mammy’s Creperie Local Pruducts Healthy Snacks: Mammy’s Creperie Local Pruducts Healthy Snacks

Patisserie

Total Experience

GOLD Φυλλοσοφίες | Μικρασιάτικες Γεύσεις από το 1922: Φυλλοσοφίες Μικρασιάτικες Γεύσεις από το 1922
SILVER Duree du gout – Σαντζαρίδου Σοφία  ΑΕ: Καλύτερο ζαχαροπλαστείο

Διοργάνωση

Boussias Communications

Official Publication

Hotel & Restaurant

Χορηγοί

Υποστηρικτής

Τιμητική Υποστήριξη

Χορηγοί Επικοινωνίας